虽然春节的余温还在,但2010年的春天已经到来了。所以,现在是着手实施春季保健的时间了,特别是孩子们。春天是孩子们生长发育较快的一个季节,饮食补养一定要跟上进度才能满足他们的成长需求。于是,精神健康网专家在此为孩子们的春季保健食疗需求列出了清单:
1、多补充维生素c
维生素c能使大脑对刺激的反应变得灵活、提高脑神经的灵敏程度,还能提高孩子们的免疫力和抗病能力。另外,春季气候干燥,易引发出血症,及时补充维生素c可防止出血症。要给孩子们补充维生素c,除了直接服用维生素c片,还可多吃些含维生素c的蔬菜和水果,如西红柿、萝卜、柑橘、苹果、大枣等。
2、多吃含自然糖分的食物
气候转暖和昼长夜短的春季里,孩子的代谢机能旺盛,户外活动时间也大为加长,相应的,热量和营养物质的消耗就会加大。因此,家长们可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。加餐食品可选葡萄干、果脯、花生米、红薯干、栗子、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
3、粗粮、杂粮有好处
粗粮、杂粮能补充孩子们体内所需的矿物质,保证铁、锌、锰、铜、钙、磷等微量元素、纤维素和各种维生素的供应。而且多样化的食物种类对促进食欲、增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。
4、保证钙质的充足供应
孩子长高主要是骨骼发育的结果,骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等,再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。需要提醒的一点,不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。
5、富含植物性脂肪的食品要常吃
脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量。因此,给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油(但油炸食品不宜多吃);二是吃些富含植物脂肪的小食品,如松子、花生米、核桃仁、葵花子等。
以上针对孩子成长需求的春季保健细节,家长们若能在日常生活中应用,不仅能保证孩子们一时的健康,还可为以后的成长打下坚实基础。
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